『隠れ家的そば処・ほていさん』

2009年12月03日

　　　帯山の閑静な住宅街の中にある

　　そば処　手打ち蕎麦「ほていさん」





　　　格子戸をくぐり抜けて右側が庭





　　玄関を入ります。

　　普通の民家をちょっと内装し直した感じ。





　部屋にはちゃんと「ほていさん」が飾ってあります。





　　　　　　　部屋から見える庭。





　　　　　　　注文はご主人お勧めの

　「海老と帆立のかき揚げそば」　１，０００円





　ミニ天丼　タレが足りないならと別に添えてある。

　　　　　　こういう心配りいいですね。






　　　最後はコーヒー

　　　大きさがわからないでしょうが

　　　抹茶茶碗くらいのおおきさです。




　　　　麺は細麺ながらしっかりとしたこし

　濃い色のつゆは薄味で１滴残らず飲み干しました。


　　　　からごと揚げてある海老のかき揚げ

　　　　　海老の殻の香ばしさが出てます。


　　　　しっかりした食感の帆立のかき揚げ、

　　　　　　揚げた極細切りのにんじん　

　　　　パリっパリですっごくおいしかった。


　　　　　また食べに行きたいと思わせる

　　　　　　　　おいしさでした。



手打ち蕎麦「ほていさん」
住　　所：熊本市帯山５丁目２１－１
電　　話：０９６－３８１－７１０４
営業時間：１２：００～１４：３０
　　　　　　　金、土のみ１７：００～２０：００も営業
定休日：毎週月曜日、第１，３日曜日




　　　　　本日　日教社模型店は定休日です。

　　　　　　明日のご来店をお待ちしてますワン。
  
タグ ：ほていさん日教社老舗模型店水道町定休日

Posted by ノリ at 09:40 │コメント(7) │情報
このページの上へ▲